Ordiva · · 2 Min. Lesezeit
Berechnungen und Szenarien dienen der Veranschaulichung.
Die tatsächlichen Arbeitsschritte definieren
„Farbe“ beschreibt einen Termin nicht genau genug. Ansatzfarbe, Farbwechsel und Farbe-Schnitt-Föhnen können unterschiedliche Zeiten benötigen. Hängen Dauer und Aufwand von Haarlänge oder Vorbehandlungen ab, klären Sie den Bedarf vor einer verbindlichen Endzeit.
Erfassen Sie Vorbereitung, Auftrag, Einwirkzeit und Abschluss. Beispielsweise ergeben 15 Minuten Vorbereitung, 45 Auftrag, 30 Einwirkzeit und 30 Waschen/Föhnen insgesamt 120 Minuten. Messen Sie die tatsächlichen Zeiten Ihres Teams.
Einwirkzeit ist nicht automatisch freie Arbeitszeit
Während die Farbe einwirkt, bleibt möglicherweise ein Stuhl belegt; zudem können Kontrollen nötig sein. Prüfen Sie vor einem weiteren Termin, ob dessen Verzögerung den Abschluss beim ersten Kunden behindern würde.
Kann Ihr Planungssystem Mitarbeitende nicht je Arbeitsschritt freigeben, blockieren Sie die gesamte Dauer oder arbeiten mit einem manuell geprüften Ablauf. Testen Sie in Ordiva, ob Leistungsdauer und Ressourcenzuordnung den tatsächlichen Salonbetrieb abbilden.
Fachkraft und Waschplatz gemeinsam prüfen
Zwei freie Coloristen helfen wenig, wenn beide Kunden gleichzeitig den einzigen Waschplatz benötigen. Prüfen Sie morgens auch die voraussichtlichen Endzeiten langer Leistungen. Ordnen Sie jede Leistung passenden Mitarbeitenden zu.
Bei telefonischen Verschiebungen müssen Personal und gemeinsam genutzte Ressourcen erneut geprüft werden. Ein um eine Stunde verschobener Termin kann mit der Wasch- oder Föhnphase eines anderen Kunden kollidieren.
Zwei Wochen lang geplante und tatsächliche Dauer vergleichen
Notieren Sie täglich für einige Leistungen Plan- und Ist-Zeit. Wiederholte Überschreitungen können auf eine unvollständige Leistungsdefinition zurückgehen. Betrachten Sie Kombinationen und Erstbesuche bei Bedarf separat, bevor Sie die Ursache einem Mitarbeiter zuschreiben.
Bewerten Sie Verzögerungen, Absagen und erledigte Arbeiten zusammen. Ordivas Leistungs-, Team- und Kalenderansichten schaffen die Struktur; ob die Zeitangaben stimmen, zeigt die Beobachtung in Ihrem Salon.
Checkliste zur Umsetzung
- Farbarten getrennt definieren.
- Belegte Stühle während der Einwirkzeit berücksichtigen.
- Waschplätze zum Abschlusszeitpunkt prüfen.
- Geänderte Zeiten mit einer Testbuchung überprüfen.